11月13日，記者走進位于昆山綜合保稅區的咖啡烘焙企業億政公司，只見烘焙師輕輕割開麻袋，將生豆傾倒入料臺，再通過管道送往烘豆機烘焙。

“正在加工的，就是從埃塞俄比亞、巴西、烏干達等地采摘處理的咖啡生豆，它們漂洋過海來到昆山咖啡烘焙工廠，加工成為風味不同的精品熟豆后，再從昆山銷往全國和世界各地。”昆山綜合保稅區管理局副局長邵志強拈起一粒咖啡豆，熟練地放在鼻子下聞了聞，“嗯，這是來自埃塞俄比亞的西達摩咖啡。”

說話間，一陣急促的電話鈴響起——

“邵局，眼看就要年底了，我們新工廠設備進口還有咖啡豆倉儲等事務，能不能抓抓緊？”

“我們品牌下一步想要更好地整合供應鏈，該怎么更有效地搭配新平臺？”

“馬上到，我們今天給出解決方案！”面對企業的急切詢問，邵志強邊走邊說，腳步飛快，前去會商。

邵志強也是昆山助力咖啡集群產業發展的團隊成員之一。4年前，因敏銳捕捉到以咖啡為代表的高端食品產業涌動的機遇，他和同事們認準咖啡產業賽道開展緊鑼密鼓的布局。短短幾年間，從貫通生豆倉儲分撥到平臺交易，再到研發烘焙、品牌銷售等環節，沒有咖啡“基因”的昆山憑空長出一條千億級的咖啡產業鏈，并且快速集聚國內外40余家頭部企業，擁有全國60%的咖啡生豆烘焙量和超過六成的生豆進口量，讓業界刮目相看。

一杯咖啡醇香，昆山人品出的卻是濃濃的思考余味。

“現在，全球有24個國家和地區的咖啡生豆匯聚昆山，企業生產所需的90%的豆子，都能在昆山買到。一進一出，這一筆筆‘生意’怎么做好？”邵志強笑著說，“昆山干部最不怕的就是算賬。”盡管昆山咖啡產業已經處于國內領先位置，但面對產業日新月異的變化，他們敏銳感知到，必須在不斷發展的過程中求新求變。眼下，他和團隊正在探索如何算好“效益賬”——進一步提高供應鏈效率，降低企業生產成本，建立產業標準進而提升昆山咖啡市場競爭力。

具體怎么個干法？當天下午，邵志強邀請記者參加了一場關于昆山咖啡貿易智慧監管輔助平臺建設的專題推進會。會上，他和同事們就平臺優化改進方案等議題，與平臺開發方以及業界專家等進行了熱烈探討。“能否再說具體一點，什么叫自動審批？不能多弄出一套流程給企業增添負擔。”“所有問題12月上旬前能不能全部解決？絕不能拖到明年去。”……連珠炮似的密集發問，指向同一個目的：為企業營造更便利的進出口條件。

“黨的二十屆三中全會對深化外貿體制改革作出部署，要求推進通關、稅務、外匯等監管創新，營造有利于新業態新模式發展的制度環境，我們與昆山海關正在打造的智慧監管輔助平臺，將實現保稅倉貨物動態情況與進出口數據的一體監管，做到資源融合、流程追蹤，推動咖啡產業進一步實現貿易終端化，這在國內尚屬首次探索。”邵志強說，一旦試點成功，在海關部門的批準下，企業將只需要開通一種類型賬冊管理就可以順利開展國內物流、倉儲、貿易業務，進一步實現降本增效。

此前，昆山海關已專門為進口咖啡企業量身定制“即檢即放、一檢分放、抽檢立放”監管模式，綜保區內所有咖啡進出口企業，90%的進口生豆可實現“隨報隨檢”，出證時間壓縮在一天以內。

“從一粒咖啡豆起步、沿著產業鏈上拓下延，這與當年昆山人‘拆筆記本電腦招商’的精神異曲同工，懂得產業、舍得投入、等得成長，乃至容得失敗，這樣專業又堅韌的產業土壤，給了企業很大的發展信心。”采訪中，昆山引進的第一家咖啡企業——億政咖啡有限公司有關負責人表示，落地昆山以來，企業實現業務上的突飛猛進，當前正在昆山積極謀劃更大的商業版圖。

今年5月，國際咖啡品鑒者協會正式授予昆山“國際咖啡產業之都”稱號。前不久，昆山咖啡“香飄”上海進博會，一系列昆山咖啡產業推介活動吸引全球20多個國家和地區的50余家企業及品牌參加……利用高水平開放優勢，昆山通過一粒小小的咖啡豆，進一步架起開放合作“友誼橋”，鏈接全球大市場。最新數據顯示，今年前三季度昆山進口咖啡生豆總貨值10.5億元，同比增長94.6%，越來越多來自世界多地優質產區的咖啡生豆，正搶“鮮”運抵昆山。

“預計到2025年，全國咖啡市場規模將突破萬億元……”不等邵志強說完，又一陣急促的電話鈴響起，一位遠道而來的客戶找上門來洽談。他拎上工作包，和記者道別，匆匆奔入夜幕中。

（林元沁）